花粉症の私にとっては、なんとすがすがしいこの
【梅雨】という季節！ ヽ(´ー｀)ノ
ただ、暑くなったり肌寒くなったりで、
なんだか体調不良になりやすいのは確かなのだよ～、うん。
ところが、このくらいの時期からバンバン
スーパーに並ぶ、ア・イ・ツ。
この、メタボ気味な体を、もてあました
オッサンの見方、ア・イ・ツ。
そう！【ゴーヤ！】最高っすよね！ (*^ーﾟ)b
先日、お仕事で沖縄へ行ってきたのですが、
帰ってきてからの名残惜しさに、連日、食しております！
【ゴーヤチャンプルー】の数パターンはもちろんの事
おひたしや、漬物や、オムレツにまで。
本当に香りが良くて、オイスィ～～～ィ!
でね、そしたら、思わぬ良いおまけまで付いてきたのですよ。
お肌や体の調子が、すこぶる良いのです。
それもその筈、調べてみたら栄養の宝庫！
ビタミンＣはもちろんの事、Ｅやミネラル分が
めちゃくちゃ豊富なんだって。
むくみやすい人や、肝臓にも良いらしいよ！
ますます、夏向けのお野菜なのだな、と再確認！
こりゃなお、ヘビーローテーションになってしまいそうだ。
苦味が苦手な人にも、お料理しだいで食べやすくなるので
・・・、そうだ、今度お料理のレシピなんかも
ここで紹介しよっかな。 ﾍ(゜∀゜ﾍ)
これからが、まさに旬の【ゴーヤ】！
夏の香りで、ついでに元気を頂いちゃいましょ！
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